El Quebrantahuesos(Gypaetus Barbatus)es una especie de ave falconiforme de la familia Accipitridae.Es un buitre notablemente distinto de otras aves de presa parecidos.
Recibe su nombre por su costumbre de remontar huesos y caparazones hasta grandes alturas para soltarlos,partirlos contra las rocas y poder ingerirlos para alimentarse.
Se trata de una especie amenazada en amplias zonas de su distribución,y en el continente europeo es un animal en grave peligro de extinción que ha desaparecido devarias regiones donde antes era abundante.En la actualidad se le puede observar en el Principado de Asturias,los Pirineos,los Alpes(donde ha sido reintroducido),norte de África,el gran valle del Rift,Sudáfrica,Grecia y desde Anatolia hasta los montes Tian Shan y el Himalaya.